Popis hovädzej paštéty:
Táto hovädzia paštéta je pečená z vyzretého hovädzieho mäsa, ceneného plemena Angus z farmy Mitrovský dvůr na Vysočine. Spoločne s pečeňou, bravčovým bôčikom, trochou červeného vína a korením sa nám podarilo vyladiť paštétu, na ktorú len tak nezabudnete. A pretože všetko použité mäso je v bio kvalite a aj následný proces výroby prebieha bez pridania akýchkoľvek chemických konzervantou okrem soli, môžeme hrdo vyhlásiť túto paštétu za vyložene zdravú. :)
Pár odporúčaní k paštéte:
Paštétu odporúčame podávať v hrubých vrstvách na čerstvom pečive, doplnenú o plátky svätojánskych orechov, alebo s kúskami červeného vinného želé. Víná sa k paštéte hodia najlepšie červené, plnšie, s jemnou trieslovinou.
Zloženie hovädzej paštéty:
Hovädzie mäso, bravčový bôčik, hovädzia pečeň, masť, cibuľa, soľ, korenie, červené víno.