Vinné želé červené

Čo je to vinné želé:

Vinné želé je delikatesa získaná želírovaním vína, pomocou pektínu a cukru. V našom prípade sa jedná o kvalitné červené víno z Moravy, odrody Frankovka alebo Svatovavřinecké. Naše vinné želé vynikne predovšetkým svojou autentickou vôňou a chuťou vína, z ktorého je vyrobené. Jemná štruktúra želé na jazyku už len umocní pocit nevšedného gurmánskeho zážitku. Konečne si tak môžete dopriať víno aj na raňajky.

S čím želé kombinovať:

Červené vinné želé sa výborne hodí k jemnejším smotanovým syrom alebo syrom typu Brie. Krásne tiež doplní mäsové paštéty, zverinu alebo sladké dezerty.

Zloženie vinného želé:

červené víno, cukor, pektín, kyselina citrónová